programme/4ème année biochimie

من طرف **admin** الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 5:45 am

FILIERE BIOCHIMIE D.E.S.

4émeّ année

Modules VHG Cours TP/TD Coeff.

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1. Aspects moléculaire et cellulaire 75 45 30 4

du développement

2. Neurobiologie moléculaire & 60 30 30 3

fonctionnelle

3. Immunologie moléculaire et cellulaire 75 45 30 4

4. Biochimie appliquée 75 45 30 4

5. Anglais scientifique 45 30 15 1

6. Initiation à la recher. Bibliographique (Séminaire 2 ou 3 séances)

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Total 330

NB.: Les volumes horaires des modules de 4° année (S7) sont comme indiqués sur le tableau ci-dessus.

ASPECTS MOLECULAIRE ET CELLULAIRE DU DEVELOPPEMENT

VHG 78

Cours 45

TP/TD 30

Coeff. 4

I. Rappel des grandes étapes d'embryologie "classique"

II. Les premières cellules de développement

1. Les cellules germinales et les synthèses moléculaires

2. La fécondation : activation et synthèses moléculaires

3. Exemple d'étude de la variabilité dans la nature et lasynthèse d'une protéine au cours des différents stades dedéveloppement : exemple de la LDH chez la souris

III. Les mouvements morphogéniques dans l'organisatioon spatiale de l'embryon

1. Les polarites

2. La segmentation

3. La gastrulation

4. Evolution des feuillets germinaux

IV. La diversification et la mémoire cellulaire :

1. Variation du mode d'expression des genes au cours du développement

2. Interactions chimiques entre les blastomères

3. Interactions intercellulaires dans la différenciation des cellules embryonnaires

4. La détermination cellulaire

V. L'organogénèse

1. Plan d'organisation

2. Les molécules d'adhérence dans les déplacements morphogéniques

3. L'information de position (mésoderme)

VI. Etude de quelques gènes de développement (cas des drosophiles)

1. Les chromogènes - exemple mutation sur le gène Lin14

2. Les gènes à effets maternels (principalement gènes impliqués dans polarité de l'embryon)

- mutation bicoïd

- mutation oscar

- mutation dicéphalique

3. Les gènes zygotiques de segmentation

- gènes de type Pair-rule

- gènes de type Fushi-tarazu

- gènes de type Even-skipped

- gènes de type Engrailed

4. Les gènes homéotiques : définition de la nature de chaque segment

- complexe Antennapedia (Ant-C)

- complexe Bithorax (BX-C)

- les Homéobox

NEUROBIOLOGIE MOLECULAIRE ET FONCTIONNELLE

VHG 60

Cours 30

TP/TD 30

Coeff. 3

I. Notions générales sur le système nerveux

1. Cytologie du neurone et des éléments cellulaires associés

2. Histologie et anatomie du système nerveux

3. Embryologie et développement

4. Culture in-vitro des neurones et des cellules associées

II. Chimie du système nerveux

1. les constituants chimiques du système nerveux

2. les transmetteurs chimiques

- le système cholinergique

- le système cathécol-indolaminergique

- autres systèmes de neurotransmission

3. pharmacologie moléculaire et cellulaire des neurotransmeteurs

III. Electrophysiologie du système nerveux

1. Electrophysiologie du neurone

2. Elctrophysiologie des structures cérébrales

IV. Bases moléculaires des comportements

1. Apprentissage et mémoires

2. Sommeil et vigilance

3. Agressivité

4. Douleur

5. Soif, faim et thermogénèse

6. Autres comportements

IMMUNOLOGIE MOLECULAIRE ET CELLULAIRE

VHG 75

Cours 45

TD/TO 30

Coeff. 4

1. RAPPELS SUR LA REPONSE IMMUNITAIRE

1. Moëlle osseuse

2. Thymus

3. Ganglions lymphatiques

4. Tissus lympho‹des associés aux Muqueuses (TLAM)

5. La nate

6. Cellules présentants l'antigène (CPA et autres)

2. ACTIVATION DES LYMPHOCYTES (T et B)

3. SYNTHESE DES ANTICORPS ET LEUR DIVERSITE

4. IMMUNITE CELLULAIRE

1. Lymphocytes T auxilliaires et production de lymphokines

2. Lymphocytes T cytotoxiques

3. Récepteurs des lymphocytes T

4. Phénomène de la cytotoxicité

5. ACQUISITION DE LA MEMOIRE

6. LA SPECIALITE DE L'IMMUNITE ACQUISE

7. LA VACCINATION

8. LES HYBRIDOMES ET ANTICORPS MONOCLONAUX

9. CONTROLE DE LA REPONSE IMMUNITAIRE

10. DEVELOPPEMENT DU SYSTEME IMMUNITAIRE

11. IMMUNITE ANTI-INFECTIEUSE

12. IMMUNOPATHOLOGIE

1. Les maladies auto-immunes

2. Les états d'hypersensibilité (HS)

2.1. les différents types d'HS (I,II,III,IV)

2.2. l'HS médicamenteuse

3. Les déficits immunitaires

13. LES RELATIONS FONCTIONNELLES ENTRE SI ET SYSTEME

NEUROENDOCRINIEN

14. ASPECTS MOLECULAIRE DE LA TRANSPLANTATION ET

REJET DES GREFFES

BIOCHIMIE APPLIQUEE

VHG: 75

Cours 45

TP/TD 30

Coeff. 4

Préambule: L'objectif assigné à ce module est d'aborder certains aspectspratiques des enseignements dispensés en 2éme et 3éme année en égard àla compléxité des structures et des phénomènes se trouvant dans lanature et de l'utilisation des substances biologiques dans les domainesvariés : agriculture, environnement, alimentation, santé, industrie(cosmétique, tannerie, etc....)

De part leschapitres qui le constituent, ce module peut être dispensé sous formede conférences par plusieurs intervenants, chacun se proposant detraiter un domaine de spécialité bien défini. Il est aussi recommandéd'illustrer les volets pratiques soit par le montage de TP appropriés,soit par la visite d'unités de production ou de transformation.

Enfin, plusieurs thèmes relatifs au contenu de ce modulepeuvent être traités par les étudiants sous forme d'exposés.

Chap. I : Biochimie des substances d'origine végétales :

1. les macromolécules de la paroi végétale

(proteines, cellulose, Hémicellulose, pectines, lignines et autres substances)

2. les substances foliaires

(protéines foliaires, obtention d'isolats et de concentrats)

3. métabolites secondaires

(les alcaloïdes, terpènes, polyphénols)

A développer :

- origine et localisation

- composition , structure

- isolement et extraction

- intérêts

Chap. II : Biochimie des substances d'origine animale

1. Constituants des liquides biologiques

1.1. sang

1.2. sérum du lait

A développer :

- composition, structure des constituants

- Isolement et valorisation

2. Culture de cellules animales (eucaryotes)

2.1. le cycle cellulaire et les moyens d'études

2.2. les différents types de culture (organotypiques, culture de cellules isolées).

2.3. L'hybridation cellulaire - application à la production d'anticorps monoclonaux

Chap. III : Biochimie de substances d'origine microbienne

1. Les enzymes

2. Les vitamines

3. Les antibiotiques

4. Culture de biomasse et production d'organismes unicellulaires (P.O.U.)

(synthèse d'acides aminées, d'acides organiques, de vitamines,...)

Chap. IV : Enzymologie appliquée

1. Les enzymes immobilisés et leur intérêt

1.1. méthodes d'immobilisation des enzymes

1.2. propriétés des enzymes immobilisées

1.3. applications

1.4. réacteurs enzymatiques

2. Les enzymes artificielles

Cas des cyclodentrines: intérêt dans l'utilisation en industrie agro-alimentaire.